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Fès, La Ville Impériale

Fondée en 789 par Moulay Idriss 1er, Fès est la plus ancienne des villes impériales du Maroc.
Située à mi-chemin entre le nord et le sud du pays, dans une plaine fertile, arrosée par les montagnes du Moyen-Atlas, Fès dont le nom signifie »pioche » (selon une légende qui raconte qu’on aurait trouvé une pioche à l’emplacement des premières fondations) est découpée en 3 parties distinctes :

Fès el Bali, Fès el Jedid, et la ville nouvelle de 1920, qui contraste avec les deux autres quartiers plus anciens tous deux réunis à l’intérieur de remparts grandioses.
Capitale religieuse et culturelle du Maroc, elle reflète l’influence andalouse aussi bien dans la musique, la cuisine, l’art de vivre que dans l’architecture .

Fès possède de très jolis monuments
Le musée de l’Astrolabe
La porte Bab Mahrouk

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Le Foundouk Nejjarine : Important bâtiment construit au XVIIe siècle, dont la porte monumentale est unique par sa structure, sa forme et ses éléments décoratifs (bois de cèdre, élégantes arcades). La medersa Bouinaniya : élevée en 1356 par le sultan Abou Inan, atteint un raffinement architectural et décoratif exceptionnel. D’inspiration orientale, elle se distingue de toutes les autres.

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La ville compte au total 3500 fontaines dont 64 fontaines publiques monumentales, souvent des chefs-oeuvre de l’art décoratif. En outre, de très nombreux palais, mosquées, demeures ou jardins disposent de fontaines anciennes.

Toutes les maisons traditionnelles ne sont pas des palais, mais toutes contribuent à la richesse de la Médina et doivent être considérées à la fois comme lieu de résidence et comme patrimoine historique.

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